Bleeding in the Digestive Tract

Rating:	★★★★
Category:	Books
Genre:	Health, Mind & Body
Author:	Dr. Abd Hamid Mat Sain

Bleeding in the digestive tract is a symptom of a disease rather than a disease itself. Bleeding can occur as the result of a number of different conditions, some of which are life threatening. Most causes of bleeding are related to conditions that can be cured or controlled, such as ulcers or hemorrhoids. The cause of bleeding may not be serious, but locating the source of bleeding is important.

The digestive or gastrointestinal (GI) tract includes the esophagus, stomach, small intestine, large intestine or colon, rectum, and anus. Bleeding can come from one or more of these areas, that is, from a small area such as an ulcer on the lining of the stomach or from a large surface such as an inflammation of the colon. Bleeding can sometimes occur without the person noticing it. This type of bleeding is called occult or hidden. Fortunately, simple tests can detect occult blood in the stool.

What causes bleeding in the digestive tract?
Stomach acid can cause inflammation that may lead to bleeding at the lower end of the esophagus. This condition, usually associated with the symptom of heartburn, is called esophagitis or inflammation of the esophagus. Sometimes a muscle between the esophagus and stomach fails to close properly and allows the return of food and stomach juices into the esophagus, which can lead to esophagitis. In another, unrelated condition, enlarged veins (varices) at the lower end of the esophagus may rupture and bleed massively. Cirrhosis of the liver is the most common cause of esophageal varices. Esophageal bleeding can be caused by a tear in the lining of the esophagus (Mallory-Weiss syndrome). Mallory-Weiss syndrome usually results from vomiting but may also be caused by increased pressure in the abdomen from coughing, hiatal hernia, or childbirth. Esophageal cancer can cause bleeding.

The stomach is a frequent site of bleeding. Infections with Helicobacter pylori (H. pylori), alcohol, aspirin, aspirin-containing medicines, and various other medicines (NSAIDs, particularly those used for arthritis) can cause stomach ulcers or inflammation (gastritis). The stomach is often the site of ulcer disease. Acute or chronic ulcers may enlarge and erode through a blood vessel, causing bleeding. Also, patients suffering from burns, shock, head injuries, cancer, or those who have undergone extensive surgery may develop stress ulcers. Bleeding can also occur from benign tumors or cancer of the stomach, although these disorders usually do not cause massive bleeding.

A common source of bleeding from the upper digestive tract is ulcers in the duodenum (the upper small intestine). Duodenal ulcers are most commonly caused by infection with H. pylori bacteria or drugs such as aspirin or NSAIDs.
In the lower digestive tract, the large intestine and rectum are frequent sites of bleeding. Hemorrhoids are the most common cause of visible blood in the digestive tract, especially blood that appears bright red. Hemorrhoids are enlarged veins in the anal area that can rupture and produce bright red blood, which can show up in the toilet or on toilet paper. If red blood is seen, however, it is essential to exclude other causes of bleeding since the anal area may also be the site of cuts (fissures), inflammation, or cancer.

Benign growths or polyps of the colon are very common and are thought to be forerunners of cancer. These growths can cause either bright red blood or occult bleeding. Colorectal cancer is the third most frequent of all cancers in the United States and often causes occult bleeding at some time, but not necessarily visible bleeding.

Inflammation from various causes can produce extensive bleeding from the colon. Different intestinal infections can cause inflammation and bloody diarrhea. Ulcerative colitis can produce inflammation and extensive surface bleeding from tiny ulcerations. Crohn's disease of the large intestine can also produce bleeding.
Diverticular disease caused by diverticula—pouches in the colon wall—can result in massive bleeding. Finally, as one gets older, abnormalities may develop in the blood vessels of the large intestine, which may result in recurrent bleeding.
Patients taking blood thinning medications (warfarin) may have bleeding from the GI tract, especially if they take drugs like aspirin.

What are the common causes of bleeding in the digestive tract?
Esophagus
• inflammation (esophagitis)
• enlarged veins (varices)
• tear (Mallory-Weiss syndrome)
• cancer
• liver disease

Stomach
• ulcers
• inflammation (gastritis)
• cancer

Small intestine
• duodenal ulcer
• inflammation (irritable bowel disease)
• cancer

Large intestine and rectum
• hemorrhoids
• infections
• inflammation (ulcerative colitis)
• colorectal polyps
• colorectal cancer
• diverticular disease

How is bleeding in the digestive tract recognized?
The signs of bleeding in the digestive tract depend upon the site and severity of bleeding. If blood is coming from the rectum or the lower colon, bright red blood will coat or mix with the stool. The stool may be mixed with darker blood if the bleeding is higher up in the colon or at the far end of the small intestine. When there is bleeding in the esophagus, stomach, or duodenum, the stool is usually black or tarry. Vomited material may be bright red or have a coffee-grounds appearance when one is bleeding from those sites. If bleeding is occult, the patient might not notice any changes in stool color.

If sudden massive bleeding occurs, a person may feel weak, dizzy, faint, short of breath, or have crampy abdominal pain or diarrhea. Shock may occur, with a rapid pulse, drop in blood pressure, and difficulty in producing urine. The patient may become very pale. If bleeding is slow and occurs over a long period of time, a gradual onset of fatigue, lethargy, shortness of breath, and pallor from the anemia will result. Anemia is a condition in which the blood's iron-rich substance, hemoglobin, is diminished.

How is bleeding in the digestive tract diagnosed?
The site of the bleeding must be located. A complete history and physical examination are essential. Symptoms such as changes in bowel habits, stool color (to black or red) and consistency, and the presence of pain or tenderness may tell the doctor which area of the GI tract is affected. Because the intake of iron, bismuth (Pepto Bismol), or foods such as beets can give the stool the same appearance as bleeding from the digestive tract, a doctor must test the stool for blood before offering a diagnosis. A blood count will indicate whether the patient is anemic and also will give an idea of the extent of the bleeding and how chronic it may be.

Endoscopy
Endoscopy is a common diagnostic technique that allows direct viewing of the bleeding site. Because the endoscope can detect lesions and confirm the presence or absence of bleeding, doctors often choose this method to diagnose patients with acute bleeding. In many cases, the doctor can use the endoscope to treat the cause of bleeding as well.

The endoscope is a flexible instrument that can be inserted through the mouth or rectum. The instrument allows the doctor to see into the esophagus, stomach, duodenum (esophago-duodenoscopy), colon (colonoscopy), and rectum (sigmoidoscopy); to collect small samples of tissue (biopsies); to take photographs; and to stop the bleeding.

Small bowel endoscopy, or enteroscopy, is a procedure using a long endoscope. This endoscope may be used to localize unidentified sources of bleeding in the small intestine.

A new diagnostic instrument called a capsule endoscope is swallowed by the patient. The capsule contains a tiny camera that transmits images to a video monitor. It is used most often to find bleeding in portions of the small intestine that are hard to reach with a conventional endoscope.

Other Procedures
Several other methods are available to locate the source of bleeding. Barium x rays, in general, are less accurate than endoscopy in locating bleeding sites. Some drawbacks of barium x rays are that they may interfere with other diagnostic techniques if used for detecting acute bleeding, they expose the patient to x rays, and they do not offer the capabilities of biopsy or treatment. Another type of x ray is CT scan, particularly useful for inflammatory conditions and cancer.

Angiography is a technique that uses dye to highlight blood vessels. This procedure is most useful in situations when the patient is acutely bleeding such that dye leaks out of the blood vessel and identifies the site of bleeding. In selected situations, angiography allows injection of medicine into arteries that may stop the bleeding.

Radionuclide scanning is a noninvasive screening technique used for locating sites of acute bleeding, especially in the lower GI tract. This technique involves injection of small amounts of radioactive material. Then, a special camera produces pictures of organs, allowing the doctor to detect a bleeding site.

How is bleeding in the digestive tract treated?
Endoscopy is the primary diagnostic and therapeutic procedure for most causes of GI bleeding.

Active bleeding from the upper GI tract can often be controlled by injecting chemicals directly into a bleeding site with a needle introduced through the endoscope. A physician can also cauterize, or heat treat, a bleeding site and surrounding tissue with a heater probe or electrocoagulation device passed through the endoscope. Laser therapy is useful in certain specialized situations.

Once bleeding is controlled, medicines are often prescribed to prevent recurrence of bleeding. Medicines are useful primarily for H. pylori, esophagitis, ulcer, infections, and irritable bowel disease. Medical treatment of ulcers, including the elimination of H. pylori, to ensure healing and maintenance therapy to prevent ulcer recurrence can also lessen the chance of recurrent bleeding.

Removal of polyps with an endoscope can control bleeding from colon polyps. Removal of hemorrhoids by banding or various heat or electrical devices is effective in patients who suffer hemorrhoidal bleeding on a recurrent basis. Endoscopic injection or cautery can be used to treat bleeding sites throughout the lower intestinal tract.

Endoscopic techniques do not always control bleeding. Sometimes angiography may be used. However, surgery is often needed to control active, severe, or recurrent bleeding when endoscopy is not successful.

How do you recognize blood in the stool and vomit?
• bright red blood coating the stool
• dark blood mixed with the stool
• black or tarry stool
• bright red blood in vomit
• coffee-grounds appearance of vomit

What are the symptoms of acute bleeding?
• any of bleeding symptoms above
• weakness
• shortness of breath
• dizziness
• crampy abdominal pain
• faintness
• diarrhea

What are the symptoms of chronic bleeding?
• any of bleeding symptoms above
• weakness
• fatigue
• shortness of breath
• lethargy
• faintness

From : NDDIC
Dr. Abd Hamid Mat Sain
AM(MAL), MBBS(Adelaide, Aust.), MS(UKM)
FRCS(Edinburgh,UK), FICS (USA)
Consultant Surgeon
ColumbiaAsia Medical Centre
292 Jalan Haruan 2,Oakland Commercial Centre
70300 Seremban,Negeri Sembilan
Malaysia
Ph :+606-6011988
Fax:+606-6011848
Mobile:+6012-2071913
Email :abdhamidmatsain@gmail.com
Yahoo Group : http://groups.yahoo.com/group/AskDrHamid

1/5 - Anugerah Allah yang tak terhingga.

Awal ceritanya

Kalau mengetahui bahwa kedua anak kami memiliki jarak yang cukup jauh, yaitu 15 tahun, banyak orang yang mengernyitkan dahi karena tidak percaya, Bahkan, ada juga yang diam-diam bertanya kepada orang lain, apakah anak kedua kami itu benar-benar anak kandung atau anak angkat.

Yah ... bisa dimengerti, karena jarak anak yang sedemikian jauh itu memang mengundang tanya. Apalagi, banyak yang tidak mengetahui saat-saat kehamilan dan kelahiran anak ke dua itu, kecuali beberapa teman-teman terdekat. Padahal, bagi orang yang mengenal kami sekeluarga, sama sekali tidak ada keraguan bahwa anak kedua itu memang anak kandung kami. Wajah gadis kecil ini betul-betul mirip dengan kakaknya tatkala kecil. Hanya beda jenis kelamin saja. Bahkan si adik selalu bingung saatmelihat photo kakaknya memakai pakaian jawa lengkap (berbelangkon), tetapi memiliki wajah yang sangat mirip dengannya. 

Kesibukan hidup dan kemacetan yang luar biasa di Jakarta memang membuat hubungan sosial menjadi agak renggang. Kecuali bagi orang-orang penggemar clubbing yang selalu beredar setiap hari di tempat umum. Sementara ”orang rumahan” tidak lagi memiliki waktu yang luang untuk berhandai-handai dengan keluarga atau relasi karena kelelahan sehari-hari. Bahkan sekedar bertegur sapa dengan tetangga saja, sudah merupakan suatu karunia. Bagaimana mungkin kita punya waktu bertegur sapa dengan tetangga, bila pada pukul 5.30 sudah tergesa-gesa memacu kendaraan untuk mengantar anak sekolah sekaligus berangkat kantor. Sementara, sore hari, minimal jam 19.00 baru menginjakkan kaki kembali ke rumah dengan penuh kelelahan. Metro – Bulot – Dodo ... itu istilah yang banyak digunakan oleh les Parisiens (penduduk Paris) yang menyiratkan arti ... berkendaraan menuju kantor (metro = subway) – Bulot menyatakan bekerja dan dodo atau tidur. Dengan kondisi seperti itu, bisa dimengerti bahwa hubungan kekerabatan menjadi agak renggang terutama bila ditinjau dari jumlah/frekuensi pertemuan.

Kesibukan bekerja, juga memberikan dampak kepada kesehatan organ reproduksi manusia. Seorang kawan yang bekerja di suatu group media terkemuka, secara bergurau berkata bahwa, dia belum memperoleh anak karena pekerjaan di kantornya sangat menyita waktu. Penerbit media cetak memang secara langsung beroperasi selama 24 jam nonstop. (group tempatnya bekerja adalah kelompok usaha media cetak dan televisi). ”Tidak punya waktu yang leluasa untuk bercinta...” ujarnya terus terang yang ditimpali oleh satu rekannya; ” Jangankan bercinta ... salah-salah, para lelaki malah mengidap DE (disfungsi ereksi) karena stress bekerja”.

Di pihak lain. Stress juga memicu timbulnya endometriosis bagi perempuan yang akhirnya dapat mempengaruhi tingkat kesuburan. Stress memang menjadi salah satu pemicu terjadinya berbagai problem bagi pasangan suami istri dalam memperoleh anak. Kesibukan dan kelelahan yang luar biasa memang melanda kita yang hidup di kota besar.

Apakah stress juga yang menyebabkan kami sulit memperoleh anak kedua? Entahlah ... Kalau dilihat dari suasana yang ada pada saat kami memutuskan untuk memiliki anak ke dua itu, yaitu sekitar tahun 1986, alasan stress bisa jadi tidak valid. Kehidupan di Jakarta belumlah seheboh saat ini. Masih sangat tenang, kalaupun ada kemacetan, relatif masih dalam jangkauan toleransi kesabaran manusia. Saat kami pindah ke Bekasi tahun 1989, jarak dari rumah di Kemang Pratama – Bekasi ke kantor di bilangan Tebet, masih dapat ditempuh dalam waktu hanya 30 menit saja.

Jalan bebas hambatan Jakarta – Cikampek baru diresmikan. Sebagian ruasnya, Cibitung – Cikampek, malah masih satu jalur saja. Jadi, kehidupan keluarga masih sesuai dengan citra keluarga idaman. Masih memiliki waktu yang cukup luang untuk bercengkerama dengan keluarga.

Bandingkan dengan saat ini, 16 tahun kemudian, jarak yang sama harus ditempuh dalam waktu 2 jam. Itupun sudah termasuk membayar 2 kali jalan bebas hambatan, yaitu Bekasi Barat ke Cawang dan jalan bebas hambatan dalam kota.

Masa-masa tahun 80an itu, hampir semua pekerja commuter masih bisa menyempatkan diri shalat maghrib di rumah. Jadi usai makan malam, menjelang tidur, kami masih bisa menyempatkan diri berkeliling komplek, berjalan kali santai, sambil ngobrol sekeluarga sekaligus sedikit mengeluarkan keringat. Jadi kalau ternyata ada pasangan yang sukar memperoleh anak, mungkin semua terjadi karena Allah SWT sudah mengaturnya demikian. Untuk kebaikan umat, yang kita sendiri tidak akan mengetahui alasannya kecuali, tatkala semuanya sudah terjadi.

Saat kami memutuskan untuk berusaha memperoleh anak kedua, Waktu itu, sekitar tahun 1986, anak pertama sudah berumur 3 tahun. Menurut perhitungan, sudah waktunya memiliki adik lagi. Pekerjaan saya di sebuah konsultan arsitektur, tidak terlalu sibuk, sehingga bisa disimpulkan bahwa itu adalah waktu yang tepat untuk mempersiapkan diri memiliki anak ke dua.

Persiapan awal adalah dengan menghentikan konsumsi pil kontrasepsi yang diminum sejak anak pertama berumur 3 bulan. Saya sangat yakin bahwa tidak akan ada masalah yang berarti. Dulu, tepat setelah menikah, saya juga mengkonsumsi pil untuk mencegah kehamilan selama sekitar 2 tahun. Kehamilan anak pertama terjadi 6 bulan setelah pil dihentikan. Jadi begitu pula bayangan yang ada di kepala, kala memutuskan ingin memperoleh anak kedua.

Sejak masa gadis, menstruasi saya selalu datang teratur, yaitu dengan siklus 28 hari. Tidak ada masalah yang berarti kecuali masalah dismenorhae (sakit yang amat sangat menjelang – pada hari pertama menstruasi). Dokter mengatakan, bahwa dismenorhae disebabkan oleh ketidakseimbangan hormonal yang terjadi dalam tubuh perempuan dan biasanya akan menghilang setelah menikah. Saat itu, tidak ada obat yang dapat menghilangkan rasa sakit itu, kecuali dengan mengkonsumsi pil kontrasepsi. Tentu saja, itu pemecahan yang yang sangat janggal. Bagaimana mungkin seorang perempuan belum menikah mengkonsumsi pil kontrasepsi? Jangan-jangan malah dituding yang bukan bukan. Atau bukan tidak mungkin terjadi penyalahgunaan untuk tujuan tak terpuji. Maklum .... mentalitas dan moralitas sebagian besar masyarakat jaman itu sangat berbeda. Tidak permisif seperti saat ini. Jangankan mengkonsumsinya, mendengarnya saja sudah jengah kita dibuatnya.

Begitulah, setelah menghentikan pil kontrasepsi, saya menjalani hidup sebagaimana biasanya dengan penuh rasa optimis. Insya Allah, sebagaimana proses kehamilan yang pertama, rasanya kehamilan yang keduapun mungkin terjadi dalam waktu enam bulan, dan tidak akan terkendala apapun.

Mengenal Formalin dan Bahayanya

Rating:	★★★★★
Category:	Other

Refleksi: Diantara penjual ikan di Indonesia ada yang nakal. Mereka mengawetkan ikan dengan formalin supaya tidak cepat busuk. Berita mengenai formalin pernah dimuat di sebagian media cetak beberapa waktu silam. Racun pada makan juga bisa didatangkan oleh pemakaian racun pemberantasan hama [pesticide] yang berlebih-lebihan, seperti halnya pada sayur-sayuran atau buah-buahan.

Sumber:
http://republika.co.id/koran_detail.asp?id=210586&kat_id=318
Selasa, 23 Agustus 2005

Formalin adalah larutan yang tidak berwarna dan baunya sangat menusuk. Di dalam formalin terkandung sekitar 37 persen formaldehid dalam air. Biasanya ditambahkan metanol hingga 15 persen sebagai pengawet. Formalin dikenal sebagai bahan pembunuh hama (desinfektan) dan banyak digunakan dalam industri.
Nama lain formalin : - Formol - Methylene aldehyde - Paraforin
- Morbicid - Oxomethane - Polyoxymethylene glycols
- Methanal - Formoform - Superlysoform
- Formic aldehyde - Formalith - Tetraoxymethylene
- Methyl oxide - Karsan - Trioxane
- Oxymethylene - Methylene glycol

Penggunaan formalin
* Pembunuh kuman sehingga dimanfaatkan untuk pembersih : lantai, kapal, gudang dan pakaian
* Pembasmi lalat dan berbagai serangga lain
* Bahan pembuatan sutra buatan, zat pewarna, cermin kaca dan bahan peledak
* Dalam dunia fotografi biasaya digunakan untuk pengeras lapisan gelatin dan kertas
* Bahan pembuatan pupuk dalam bentuk urea
* Bahan pembuatan produk parfum
* Bahan pengawet produk kosmetika dan pengeras kuku
* Pencegah korosi untuk sumur minyak
* Bahan untuk insulasi busa
* Bahan perekat untuk produk kayu lapis (plywood)
* Dalam konsentrasi yag sangat kecil (<1 barang="" berbagai="" br="" cairan="" dan="" digunakan="" karpet.="" konsumen="" lilin="" mobil="" pelembut="" pembersih="" pencuci="" pengawet="" perawat="" persen="" piring="" rumah="" sebagai="" sepatu="" seperti="" shampoo="" tangga="" untuk="">
Bahaya bila terpapar oleh formalin
Bahaya utama
Formalin sangat berbahaya jika terhirup, mengenai kulit dan tertelan. Akibat yang ditimbulkan dapat berupa : luka bakar pada kulit, iritasi pada saluran pernafasan, reaksi alergi dan bahaya kanker pada manusia.

Bahaya jangka pendek (akut)
1. Bila terhirup
* Iritasi pada hidung dan tenggorokan, gangguan pernafasan, rasa terbakar pada hidung dan tenggorokan serta batuk-batuk.
* Kerusakan jaringan dan luka pada saluran pernafasan seperti radang paru, pembengkakan paru.
* Tanda-tada lainnya meliputi bersin, radang tekak, radang tenggorokan, sakit dada, yang berlebihan, lelah, jantung berdebar, sakit kepala, mual dan muntah.
* Pada konsentrasi yang sangat tinggi dapat menyebabkan kematian.

2. Bila terkena kulit
Apabila terkena kulit maka akan menimbulkan perubahan warna, yakni kulit menjadi merah, mengeras, mati rasa dan ada rasa terbakar.

3. Bila terkena mata * Apabila terkena mata dapat menimbulkan iritasi mata sehingga mata memerah, rasanya sakit, gata-gatal, penglihatan kabur dan mengeluarkan air mata.
* Bila merupakan bahan berkonsentrasi tinggi maka formalin dapat menyebabkan pengeluaran air mata yang hebat dan terjadi kerusakan pada lensa mata.

4. Bila tertelan
* Apabila tertelan maka mulut, tenggorokan dan perut terasa terbakar, sakit menelan, mual, muntah dan diare, kemungkinan terjadi pendarahan , sakit perut yang hebat, sakit kepala, hipotensi (tekanan darah rendah), kejang, tidak sadar hingga koma.
* Selain itu juga dapat terjadi kerusakan hati, jantung, otak, limpa, pankreas, sistem susunan syaraf pusat dan ginjal.

Bahaya jangka panjang (kronis)
1. Bila terhirup
Apabila terhirup dalam jangka lama maka akan menimbulkan sakit kepala, gangguan sakit kepala, gangguan pernafasan, batuk-batuk, radang selaput lendir hidung, mual, mengantuk, luka pada ginjal dan sensitasi pada paru.
* Efek neuropsikologis meliputi gangguan tidur, cepat marah, keseimbangan terganggu, kehilangan konsentrasi dan daya ingat berkurang.
* Gangguan haid dan kemandulan pada perempuan
* Kanker pada hidung, ronggga hidung, mulut, tenggorokan, paru dan otak.

2. Bila terkena kulit
Apabila terkena kulit, kulit terasa panas, mati rasa, gatal-gatal serta memerah, kerusakan pada jari tangan, pengerasan kulit dan kepekaan pada kulit, dan terjadi radang kulit yang menimbulkan gelembung.

3. Bila terkena mata
Jika terkena mata, bahaya yang paling menonjol adalah terjadinya radang selaput mata.

4. Bila tertelan
Jika tertelan akan menimbulkan iritasi pada saluran pernafasan, muntah-muntah dan kepala pusing, rasa terbakar pada tenggorokan, penurunan suhu badan dan rasa gatal di dada.

Tindakan Pencegahan:
1. Terhirup * Untuk mencegah agar tidak terhirup gunakan alat pelindung pernafasan, seperti masker, kain atau alat lainnya yang dapat mencegah kemungkinan masuknya formalin ke dalam hidung atau mulut.
* Lengkapi sistem ventilasi dengan penghisap udara (exhaust fan) yang tahan ledakan.

2. Terkena mata
* Gunakan pelindung mata atau kacamata pengaman yang tahan terhadap percikan.
* Sediakan kran air untuk mencuci mata di tempat kerja yang berguna apabila terjadi keadaan darurat.

3. Terkena kulit
* Gunakan pakaian pelindung bahan kimia yang cocok.
* Gunakan sarung tangan yang tahan bahan kimia.

4. Tertelan
Hindari makan, minum dan merokok selama bekerja. Cuci tangan sebelum makan.

Tindakan pertolongan pertama
1. Bila terhirup
Jika aman memasuki daerah paparan, pindahkan penderita ke tempat yang aman. Bila perlu, gunakan masker berkatup atau peralatan sejenis untuk melakukan pernafasan buatan. Segera hubungi dokter.

2. Bila terkena kulit
Lepaskan pakaian, perhiasan dan sepatu yang terkena formalin. Cuci kulit selama 15-20 menit dengan sabun atau deterjen lunak dan air yang banyak dan dipastikan tidak ada lagi bahan yang tersisa di kulit. Pada bagian yang terbakar, lindungi luka dengan pakaian yag kering, steril dan longgar. Bila perlu, segera hubungi dokter.

3. Bila terkena mata
Bilas mata dengan air mengalir yang cukup banyak sambil mata dikedip-kedipkan. Pastikan tidak ada lagi sisa formalin di mata. Aliri mata dengan larutan dengan larutan garam dapur 0,9 persen (seujung sendok teh garam dapur dilarutkan dalam segelas air) secara terus-menerus sampai penderita siap dibawa ke rumah sakit. Segera bawa ke dokter.

4. Bila tertelan
Bila diperlukan segera hubungi dokter atau dibawa ke rumah sakit.

Cara penyimpanan formalin :
* Jangan disimpan di lingkungan bertemperatur di bawah 15 0C.
* Tempat penyimpanan harus terbuat dari baja tahan karat, alumunium murni, polietilen atau poliester yang dilapisi fiberglass.
* Tempat penyimpanan tidak boleh terbuat dari baja biasa, tembaga, nikel atau campuran seng dengan permukaan yang tidak dilindungi/dilapisi.
* Jangan menggunakan bahan alumunium bila temperatur lingkungan berada di atas 60 derajat Celsius.

Nasi Tim Ayam

Description:
Nasi Tim jangan diasosiasikan dengan makanan orang sakit lho! Sekali-kali, boleh juga menikmati nasi tim ayam. Untuk pagi hari atau di malam hari yang dingin

Ingredients:
1/2 ekor ayam
3 butir telur ayam rebus (natural atau asin)
5 buah jamur hioko rendam dengan air panas. sesudah lunak iris halus
1 batang daun bawang diiris halus
1 siung bawang putih di cincang
1/4 bawang bombay dicincang halus
2 1/2 sdm margarin untuk menumis
1 sdm saus tiram
1/2 sd teh minyak wijen
1 sdm mushrom soy sauce
1 sdm kecap manis
1/2 sd teh gula
1/2 sd teh merica halus
garam sesuai selera

1 gelas beras direndam selama 30 menit

Directions:

1. Rebus ayam dalam satu liter air hingga matang, lalu dipotong dadu 5 x 5 mm
2. Panaskan 1 1/2 sd makan mentegas masukkan bawang putih dan bawang bombay. Aduk sampai agak menguning.
3. Masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong, daun bawang dan jamur hioko.
4. Masukkan seluruh bumbu; minyak wijen, saus tiram, mushrom soy sauce, kecap manis, gula, merica dan garam. Tambahkan 1 sendok sup air bekas perebus daging. Rasakan bumbunya, tambah yang dirasa kurang. Masak kira2 3 menit saja.
5. Siapkan mangkuk tahan panas, telur rebus dikupas dan potong dua. Lalu, letakkan di dasar mangkuk. tuangkan ayam ke dalam mangkuk.
6. Panaskan 1 sd makan sisa margarin, lalu masukkan beras dan aduk aduk. Kemudian tambahkan 1/4 merica bubuk dan 1/2 sendok teh garam. Aduk sampai rata dan matikan kompor.
7. Tuang beras ke atas mangkuk, lalu masukkan air rebusan ayam hingga beras tertutup seluruhnya dengan air.
8. Kukus hingga air terserap seluruhnya (kira-kira 30 menit).

Catatan :
Dapat diisajikan dengan kuah kaldu/sup bening atau dengan acar mentimun

Roti Goreng

Description:
Bosan dengan sarapan pagi berupa roti yang diolesi dengan selai/coklat butir?
Yuk kita berkreasi sejenak dan nikmati gurihnya risoles roti

Ingredients:
20 lbr roti tawar
3 lbr smoke beef di iris halus seperti batang korek api
150 gr keju cheddar parut
1/4 butir bawang bombay dicincang halus
9 gr atau 1 bungkus bubuk perasa kaldu sapi
2 butir telur ayam
tepung roti
Minyak untuk menggoreng

Directions:
1 Kukus roti agar lunak kira2 5 menit sesudah air mendidih.
2. Sementara itu, campurkan bawang bombas cincang, keju parut, daging asap perasa kaldu sapi. Aduk sampai rata.
3. Ambil satu lembar roti, giling dan tipiskan hingga tinggal setebal 1 - 2 mm, lalu taruh satu sendok makan campuran keju. Gulung seperti menggulung risoles.
3. Kocok telur ayam sekedarnya, masukkan roti gulung, lalu gulingkan roti yang sudah berbalut telur ke dalam tepung roti.
4. Goreng hingga kuning keemasan, dan sajikan dengan saus tomat atau saus sambal

Catatan :
- Anda bisa mengganti keju cheddar dengan Mozarella cheese.
- Bisa disiapkan dalam jumlah banyak, simpan dalam kantong plastik, masukkan ke freezer. Bila diperlukan baru digoreng.

Yang tak pernah terbayangkan.

Sesungguhnya, kehidupan manusia itu penuh dengan misteri dan tidak terduga. Siapa yang menyangka bila anak tetangga yang kaya raya, kelak di kemudian hari masih bisa menikmati dan melanggengkan kekayaan orang tuanya? Atau, siapa yang menduga bahwa anak seorang nelayan suatu saat kelak akan menjadi menteri. Demikianlah Allah menciptakan dunia, agar manusia berusaha merubah nasibnya. Tentu berubah menuju perbaikan, bukan berubah ke arah yang buruk.

Saya lahir dan menikmati masa kecil di salah satu perkampungan Betawi, di daerah Matraman – Jakarta Timur, at the biggest village of Indonesia. Tepatnya di belakang Gereja/ Komplek Sekolah Fons Vitae - Yayasan Marsudirini. Hanya saja dibatasi dengan kali kecil yang tidak pernah terlihat airnya. Bukan di daerah Kebayoran Baru, atau Menteng, tempat tinggal golongan menengah atas Jakarta sejak jaman kumpeni.

Kampung itu sendiri cukup padat dan agak kumuh. Kami tinggal di rumah milik nenek yang sangat luas dibanding dengan rumah-rumah di sekitarnya, apalagi untuk ukuran kampung di Jakarta. Konon, pada jaman penjajahan, rumah tersebut adalah rumah termegah di kampung tersebut. Seperti laiknya hidup di perkampungan, kami tinggal dengan kualitas sanitasi lingkungan yang sangat buruk. Tidak ada saluran air buangan. Entah kemana mengalirnya air bekas mandi/cuci para penduduk. Sementara di rumah kami, air menggenang sebentar di halaman belakang untuk kemudian terserap tanah. Untung halaman rumah cukup luas.

Rumah yang kami tempati adalah rumah tua bertata ruang gaya betawi. Sebagaimana rumah kampung jaman itu, facade rumah (tampak muka rumah) terbuat  batu bata diplester dengan gaya betawi. Sedangkan bagian lainnya setengah tembok. Bagian bawah dari batu bata sedangkan bagian atasnya dari anyaman bambu. Halaman rumah yang luas itu ditanami dengan pohon rambutan, jambu air, jeruk bali dan mangga. Kadang-kadang kalau pak tuo (kakak ibu) datang, dia mencangkul halaman samping untuk ditanami dengan kacang tanah, jagung dan singkong.

Teman main masa kecil adalah anak-anak kampung asli, walaupun berasal dari berbagai macam suku pendatang yang pada umumnya menyewa rumah petak di sekitar rumah nenek. Ada Uju, Engkom dan Uum yang berasal dari Dawuan Cikampek. Ada keluarga Darwati, lengkap dengan Palik dan Buliknya yang mengontrak rumah persis di muka rumah. Ada Aidah, anaknya haji Salim serta Paridah, Tuti, Jamilah yang asli betawi. Dan di gang lainnya ada Mimin, Lies dan emPop gadis Jawa yang ketiganya masing-masing memiliki sepasang mata yang bulat besar dan berkulit sawo (terlalu) matang ... hehehe....  

Ada juga dari golongan cina. Babah gendut pemilik warung di tengah kampung beserta anak menantu dan cucu-cucunya serta Oom Tjhin, pemilik pabrik permen di pinggir rel kereta api. Memang kampung kami terletak di antara rel kereta api jalur Senen - Jatinegara dengan kali kecil. Setelah peristiwa G30S/1965, keluarga Darwati menghilang entah kemana. Konon mereka adalah gembong pengurus PKI di wilayah Jakarta Timur.

Kami sekeluarga kenal baik dengan keluarga oom Tjhin. Selain karena memang tanahnya langsung berbatasan, mungkin juga karena si oom tahu betul bahwa bapakku bekerja di bank. Jadi keluarga kami dianggap cukup pantas untuk bergaul dengan Lily, anak mereka, dibandingkan dengan anak-anak keluarga lain yang asli betawi. Anak-anak oom Tjhin, entah sekolah dimana. Tidak ada yang tahu. Mereka sangat tertutup, tidak pernah bergaul kecuali saling mengunjungi/mengirim penganan saat lebaran atau sincia, Konon setelah tamat sekolah dasar, sekitar akhir tahun 60 an, Lily melanjutkan sekolah ke Singapore.

Musim rambutan adalah saat yang ditunggu oleh orang kampung. Saat kami memetik rambutan, maka hampir seluruh tetangga di gang tersebut, terutama anak-anak, akan datang ke rumah dan menunggu pembagian rambutan di halaman. Rambutan di halaman rumah kami memang lebih enak (nglotok – istilahnya) dibandingkan dengan rambutan di rumah tetangga. Begitu juga kala panen jambu air.

Saat saya kecil dan tinggal di Jakarta itu, yaitu sejak 1956 sampai dengan 1965, pikiran saya tidak pernah melayang terlalu jauh. Maklum ... pergaulan sehari-hari a la kampung, Sekolah juga tidak jauh dari rumah. Sekolah kampung juga... yang muridnya masih banyak pakai sandal jepit. Teman main yang sebaya atau anak-anak tetangga, umumnya drop out di kelas 5 atau paling lambat hanya tamatan SD saja. Remaja yang melanjutkan ke SMP, bisa dihitung dengan jari. Kalau ditanya penyebabnya, mereka selalu menjawab bahwa ”otaknya sudah soak” (zwaak – bahasa belanda) udah nggak bisa diajak mikir. Jadi, dapat dimengerti bila wawasan dan pergaulanpun a la kampung, Cuma seluas batok kelapa.

Tempat main saya, saat itu, adalah pangkalan bambu di pinggir rel KA Senen-Jatinegara. Di situlah, setiap sore, sehabis mandi saya bermain dengan anak-anak tetangga. Berlari dan  bernyanyi sambil memukul-mukul bilah bambu dengan ranting pohon. Kemudian, setelah mampu, saya di belikan sepeda dan  belajar menaikinya. Jatuh bangun dengan luka-luka di sekujur tubuh dijalani dengan sukacita. Walaupun sederhana dan kampungan, kami semua bahagia. Anak-anak selalu bahagia, bahkan dengan permainan yang sangat sederhana sekalipun.

Sebelum ada tetangga yang memiliki televisi, lepas maghrib, anak-anak belajar mengaji di rumah bu Odah, selama 1 jam dengan membayar 1 liter beras sebulan. Usai mengaji, lalu bermain di halaman rumah. Kalau habis gajian atau sedang dapat rejeki tambahan, bapakku akan dengan senang hati membelikan es puter yang biasa dijajakan malam hari.

Jaman itu, jajanan keliling masih sangat sederhana. Siang hari, anak-anak membeli gulali yang dicetak menjadi bentuk binatang, kue pancong, kue ranggi atau es lilin (goyang). Kadang-kadang ada juga lewat es cincau hijau atau es doger.  Sore hari ada jajanan rebusan, mulai dari kacang, jagung dan pisang rebus. Mie baso masih jarang dijajakan orang, karena dikonotasikan kepada daging babi. Restoran masih amat sangat jarang. Maklum saja, jaman itu memang jaman susah. Masa konfrontasi dengan Malaysia, jadi ada waktu-waktu pada malam hari dimana penduduk diperdengarkan sirine sambil dilakukan pemadaman penerangan untuk belajar menyelamatkan diri bila ada serangan udara. Kami juga pernah merasakan makan nasi jagung dan gandum. Saya masih ingat, pernah diajak menebus kupon bahan pakaian yang kemudian dijahit ibu untuk digunakan pada saat lebaran. Persis seperti gambaran di negara komunis. Semua antri dan semua serba seragam.

Siaran televisi baru ada bersamaan dengan penyelenggaraan Asian Games tahun 1962. Di lingkungan kami, baru ada di rumah oom Jaka, orang Sunda yang bekerja di Kantor Pajak. Ke sanalah orang-orang sekampung pergi menonton televisi setiap sore. Rupanya, sejak jaman orde lama, pegawai direktorat pajak memang lebih kaya dibandingkan dengan pegawai negeri lainnya. Jadi bukan sekarang saja mereka memperkaya diri. Baru menjelang awal tahun 1965, kami memiliki televisi. Saat, setelah menamatkan pendidikan di akademi bank, bapakku mendapat promosi dan kenaikan gaji. Jadi rapel gajinya dibelikan sebuah pesawat televisi. Jadi, sejak itu, para tetangga memiliki dua tempat untuk menonton.

Hampir seluruhnya penghuni kampung itu, memang keluarga Betawi asli ..., dan umumnya tidak bekerja di kantoran. Mereka yang bekerja di kantor sebagai PNS umumnya penduduk pendatang. Sementara lelaki/bapak yang berasal dari Betawi, nggak jelas apa pekerjaannya. Soal pekerjaan inipun baru saya sadari setelah saya dewasa. Bahwa orang hidup harus bekerja ...., Maklum ... lelaki di kampung betawi, kan kebanyakan ada di rumah sepanjang hari. Jadi, sama sekali tidak terlihat aktifitas rutin pagi hari untuk berangkat kerja. Apalagi sekolah saya, masuk siang hari, Jadi pemandangan rutin yang saya lihat setiap pagi adalah, bapak-bapak ngrumpi sambil ”ngupi” dan sarapan nasi uduk atau ketan urap di depan rumah.

Di samping soal pekerjaan itu, saya juga hanya tahu jenjang sekolah sampai SMP saja. Sudah ..., selesai SMP, manusia harus bekerja ... dan yang perempuan menikah. Bagaimana tidak, setiap kali saya diajak nenek untuk ”kondangan”, saya mendapati kenyataan bahwa mempelai perempuan rata-rata baru berumur antara 13 – 15 tahun saja. Katanya, sudah akil baliq, jadi sudah pantas menikah. Sementara mempelai lelaki berumur 2 atau 3 tahun di atasnya. Nenek saya yang aktif di Aisyiah (organisasi wanita Muhammadiyah), diberi kepercayaan memegang peralatan sewa (piring+gelas+sendok). Jadi banyak kenalannya yang meminjam peralatan pesta sekaligus mengundangnya. Inilah wajah dunia saya sampai dengan tahun 1965

Saya tinggal di Jakarta hanya, sampai kelas 4 SD saja, karena usai peristiwa G30S, pada bulan Desember 1965 kami sekeluarga pindah ke Garut – Jawa Barat, mengikuti bokap yang diberi tugas membuka cabang pembantu bni di kota intan tersebut.

Kepindahan kami ke Garut pada akhir tahun 1965, membuka cakrawala pengetahuan saya .... Bahwa ternyata, ada sekolah lanjutan sesudah SMP. Saya mulai mengenal ada STM (sekolah teknik menengah), SPG (sekolah pendidikan guru), SMEA (sekolah menengah ekonomi atas), SKKA (sekolah kesejahteraan keluarga atas), SGO (sekolah guru olahraga), SPMA (sekolah pertanian menengah atas), SAA (sekolah asisten apoteker) dan lain-lain ... Juga mulai mengenal adanya pendidikan tinggi tingkat universitas, walaupun saat itu terbatas pada Fekon extention (ini istilah saat itu untuk fakultas ekonomi di Unpad ... entah apakah istilah ini digunakan juga di universitas lain) Unpad. Pengetahuan ini juga berkat oom saya (adik ibu) yang tinggal bersama kami dan bersekolah di SMEA untuk kemudian melanjutkan kuliah di fakultas publisistik Unpad.

3 tahun tinggal di Garut, sekaligus membuka cakrawala pergaulan yang lebih luas. Istilah kerennya, naik strata sosialnya. Dari tadinya orang kampung, masuk pada pergaulan kelas menengah, walau di kota kecil. Sudah mulai mengenal fasilitas mobil dinas, dihormati orang karena menjadi ”anak pejabat”. Tapi jaman itu, semua orang hidup bersahaja. Hampir tidak terlihat perbedaan mencolok antar strata sosial dalam masyarakat. Kami diijinkan untuk berangkat sekolah nebeng dengan mobil bokap, karena sekolah kami letaknya di depan kantornya. Tetapi di luar itu, kemana-mana kami harus jalan kaki atau paling banter naik becak atau delman. Untungnya, Garut berhawa sejuk dan nyaman. Kendaraan bermotor masih dapat dihitung dengan jari Jadi jalan kaki berkilometerpun tidak masalah. Malah, kami, anak SD Daya Susila, pernah jalan kaki ke Cipanas (wisata air panas) di daerah Tarogong yang berjarak 4 km dari sekolah. Begitu pula pemandangan setiap pagi di depan rumah. Semua dijalani dengan hati yang riang gembira dan pasti menyehatkan. Maklum, anak-anak selalu menjalani hidup dengan ceria, bebas dari beban.

Tahun 1968, kami pindah ke Karawang, kabupaten penghasil  beras (dulu...he..he..) masih di Jawa Barat juga,  lalu menyeberang pulau, pindah ke Jambi pada tahun 1971 hingga tahun 1974, Jadi masing-masing selama 3 tahun juga. Inilah pertama kali kami sekeluarga merasakan naik pesawat terbang dari airport Kemayoran. Untung tidak mabok udara seperti biasa terjadi pada orang yang pertama kali naik pesawat.

Selama tinggal di Jambi ini, pergaulan terasa sangat terisolir, karena satu-satunya hubungan dengan dunia luar, hanya melalui pesawat terbang. Jalur darat dari Jambi – Palembang ditempur minimal dua hari melintasi hutan belantara. Jarang orang mau keluar dari propinsi Jambi melalui jalan darat. Jadi, bulan Desember atau akhir tahun ajaran adalah saat-saat yang ditunggu semua orang. Pada saat itu, anak-anak orang berada atau anak-anak para pejabat di Jambi yang umumnya bersekolah di Jakarta dan Bandung akan menghabiskan waktu liburan dengan mengadakan pesta dansa. Itulah satu-satunya hiburan bagi anak muda kala itu.

Tinggal di Jambi itu akhir dari kebersamaan keluarga secara utuh, karena sesudah itu, bapak saya kembali ke kantor pusat di Jakarta. Sementara saya sudah duduk di kelas 3 sma. Mulai dari tahun 74 itulah, saya dan 2 orang adik yang masih di SMA, tidak lagi mengikuti kepindahan keluarga ke Padang – Hongkong – Bandung untuk kemudian kembali lagi menetap di Jakarta pada tahun 1984 hingga akhirnya bapak pensiun tahun 1987.

Sewaktu kecil dulu, saya pernah bercita-cita menjadi dokter. Maklum... cuma itu profesi yang saya kenal dengan baik. Namun entah mengapa cita-cita itu hilang dari ingatan saat duduk di sma. Mungkin karena saya penakut. Jangankan menyentuh mayat untuk praktikum. Lewat pemakaman umum di malam hari saja, saya selalu memejamkan mata. Saya sendiri menyelesaikan kuliah selama hampir 10 tahun setelah sempat mengambil cuti akademis selama 4 tahun, mengikuti suami yang dapat beasiswa ke Perancis. Melahirkan satu anak lelaki di negaranya Catherine Deneuve/Alain Delon (ini bintang pujaan era tahun 70 an). Jadi usia saya sudah + 28 tahun saat di wisuda. Sudah tidak ada greget kebahagiaan karena, akhirnya dapat menyelesaikan kuliah ... Yang ada cuma kelegaan menyelesaikan beban moral kepada orang tua.

Setelah sempat menganggur selama satu tahun (ini juga disebabkan karena tidak mencari pekerjaan dengan serius), saya bekerja di sebuah konsultan arsitektur yang cukup besar. Namun demikian, saya tidak memiliki cita-cita muluk dalam mencari pekerjaan. Yang penting dapat pekerjaan karena hasil jerih payah sendiri (bukan karena koneksi) dan dapat penghasilan yang halal saja. Soal berapa besar gaji yang akan diterima, biar saja mengikuti standar kantor. Saya tidak pernah bermuluk-muluk untuk tawar menawar gaji dan fasilitas. Bagi saya, biarlah orang menilai hasil kerja dulu. Nanti semuanya akan terbayar. Toh Allah SWT tidak tidur. Jadi tidak akan pernah salah memberikan apa yang menjadi hak kita. Itu sebabnya saya tidak betah bekerja di konsultan arsitektur tersebut, karena pekerjaan itu didapat atas koneksi bapak yang ”gerah” melihat anaknya di rumah saja setelah selesai kuliah. Karenanya, dari awal masuk kerja, betul-betul sudah ditekadkan untuk mencari pekerjaan di tempat lain dengan kemampuan sendiri. Kesempatan pindah pekerjaan itu akhirnya diperoleh tepat 3 tahun setelah bekerja sebagai arsitek. Sekarang, saya bekerja di perusahaan yang ketiga. Sampai kapan? Entahlah ... tidak ingin dipikirkan lagi. Jalani saja seperti air mengalir.

Tempat kerja saya yang terakhir ini membuat saya masuk pada dimensi lingkungan pergaulan yang sama sekali tak terbayangkan. Dunia yang bersinggungan dengan para elite pemerintahan negara, walaupun saya hanya kadang-kadang saja lewat dan mampir di emperannya .. he..he...

Awalnya, karena sekitar 7 tahun yang lalu, pemilik perusahaan yang juga aktifis organisasi dan politik meminta saya untuk membantu salah seorang mantan menteri jaman Suharto. Saat itu, beliau, sebagai salah seorang pendiri Yayasan, sedang membenahi kemelut dalam salah satu Yayasan yang didirikannya. Sebetulnya, saya agak enggan melaksanakan tugas itu. Jujur, saya paling tidak suka berhubungan dengan pejabat/mantan pejabat. Saya tidak pandai bermuka dan bermulut manis. Lebih suka berkata apa adanya ... tanpa bumbu penyedap. Bos saya bilang terlalu naif dan polos. Nggak pantas dan nggak cocok untuk jadi orang marketing karena seringkali kelugasan cara bicara saya, bisa merusak suasana. Ini bisa dianggap kekurangan saya dalam pergaulan, dan saya sadar betul akan hal ini.

Sungguh bukan pekerjaan yang mudah untuk bicara dan memulai pekerjaan yang dibebani boss. Apa yang saya kerjakan sudah merambah kemana-mana, kadang menyentuh dimensi politik, walaupun hanya sekedar membuat makalah, atau draft sambutan. Seringkali, saya merasa tugas tersebut sudah melebihi porsi tugas kantor. Tapi apa boleh buat... perusahaan ini milik bos 100%, jadi dia berhak memerintahkan apa saja sesuai kepentingannya. Walau terkadang saya mengambil hikmahnya saja, yaitu memperluas cakrawala pengetahuan dan pemikiran. Jadi dapat dikatakan, saat itu, saya ditugaskan untuk ”melayani” mantan pejabat tinggi yang masih punya pengaruh di dunia politik Indonesia (setidaknya dari kacamata kepentingan boss).

Pada hari yang ditetapkan untuk mengunjungi beliau, gigi saya mendadak sakit. Mungkin suatu kebetulan, atau saya benar-benar stress sehingga mendadak sakit gigi. Jadi saya menelpon ke kantor ... berharap ada yang bisa mengganti tugas tersebut. Tentu dengan harapan agar tugas selanjutnya itu bisa ditangani pengganti saya... he.. he... Sialnya... atau untungnya..., boss menolak usul tersebut dan meminta saya untuk membuat janji baru.

Seminggu kemudian, dengan agak enggan, saya terpaksa mengunjungi rumah beliau. Saya diterima di show room mutiara miliknya (setelah lengser dari kursi menteri, beliau menjadi salah satu pengusaha mutiara yang cukup berhasil dan tetap giat dalam organisasi politik maupun sosial). Angker dan menjaga jarak..... Saya hanya disapa sekedarnya untuk kemudian diterima (sepertinya) oleh sang asisten. Belakangan saya tahu, dia adalah staff yayasan yang sedang bermasalah itu. Tidak ada pembicaraan langsung.. semua melalui asisten. Percuma saya datang... alih-alih mendapat banyak masukan sebagai bahan untuk membantu pemecahan masalah yang sedang dihadapi, saya merasa hanya membuang-buang waktu saja. Si asistenpun tidak tahu apa yang harus dibicarakan dengan saya.

Hampir satu tahun kemudian, secara perlahan-lahan, beliau mulai memberi kepercayaan pada saya. Bukan melulu urusan yayasan, tapi sampai pada masalah pribadi dan keluarga. Bahkan saya pernah dipercaya untuk memegang kendali keuangan salah satu perusahaannya. Konsekuensi dari kepercayaan itu memang agak merepotkan. Setiap pagi, saat saya sedang repot mengurus anak berangkat sekolah dan menyiapkan sarapan bagi anak dan suami, beliau menelpon ke rumah. Rutin ... bukan hanya menyapa apa kabar atau menanyakan urusan yang dibebankan kepada saya. Tetapi kadangkala melampiaskan kejengkelan kepada anaknya melalui saya selama minimal 15 menit.

Segala masalah yang dialaminya dikeluarkan. Beliau seperti memiliki tempat menumpahkan segala unek-unek yang sudah membuncah dalam hati dan pikirannya. Masalah politik, ekonomi, keluarga bahkan keluh kesah terhadap kelakuan anak, menantu, cucu-cucu dan keluarga lainnya semua keluar. Sedih, senang, suka maupun duka semua tumpah ruah. Bahkan kadang-kadang, dengan seenaknya beliau marah melalui telpon kepada saya, tanpa saya tahu apa sebabnya.

Kadang, saya merasa kesal sekali mendapat perlakuan ini (dimarahi tanpa sebab), Saya bukan orang gajiannya ... tidak juga berhutang budi padanya ... tapi menjadi sasaran tumpahan segala masalah hidupnya. Tetapi di lain waktu, saya merasa iba dengan kondisinya. Bayangkan, dengan uang yang melimpah ruah, nama baik dan jabatan yang pernah diraihnya, toh beliau masih merasa tidak berbahagia. Uang yang banyak juga, ternyata membawa tambahan masalah yang sama sekali tidak terduga. Kesemuanya, sama sekali tidak pernah saya bayangkan.

Manusia memang tidak pernah puas. Kala kita miskin, kita selalu bercita-cita memiliki harta berlebih agar bisa hidup lebih berbahagia. Ternyata, kalau kita sudah sampai di sana, masih saja ditemui kekurangan yang lain. Akhirnya kita selalu mengejar sesuatu yang absurd dan tidak pernah puas dan terkadang tidak tahu kapan waktunya untuk berhenti.

Sampai saat ini saya, secara tidak langsung, masih terseret-seret dalam lingkaran para selebriti politik. Obrolan makan siang di kantor tidak jarang diisi dengan gunjingan ”off the record” dari para pelaku politik negara ini. Apalagi sudah hampir dua tahun ini, suami juga masuk di dalam lingkaran pemerintahan. Wah lengkap sudah informasi yang masuk ke telinga. Kadangkala terbersit harapan atas potensi negara kita yang tercinta ini. Tetapi, tidak jarang harus menahan rasa sedih, kadangkala geram mendengar kehebohan negeri ini.

Perjalanan hidup manusia memang tidak dapat diprediksi sebelumnya. Apalagi bagi keturunan (separuh) Betawi seperti saya yang sering dikatakan ”anak kampung”. Kalau saja pada tahun 1965 bapak tidak berketetapan hati menerima penugasan ke Garut demi mendengar keberatan keluarga besarnya, mungkin nasib saya tidak akan jauh dari teman-teman main saya; menikah dalam usia muda, yaitu belasan tahun, punya anak segudang seperti anak kelinci. Ini persis seperti dalam kisah Si Doel Anak Betawi, dimana babe Sabeni sangat marah tatkala si Doel diterima bekerja di perushaan minyak off-shore; Orang (daerah) lain berebut masuk ke Jakarta (Betawi) ... eh kok orang Betawi asli malah ”minggir”??

Dalam usia menjelang senja, saya hanya dapat mensyukuri apa-apa yang sudah dilalui, baik suka maupun duka. Kesemuanya menunjukkan, betapa besar kuasa Allah SWT bermain atas nasib manusia. Ada beberapa cita-cita dan keinginan yang tidak tercapai, walaupun sudah mati-matian diusahakan. Namun ada beberapa kesempatan baik yang datang secara tidak terduga. Pengalaman burukpun dapat melintas dalam kehidupan manusia setiap saat. Tinggal bagaimana cara kita menyikapinya. Akankah kita menarik hikmah darinya atau malah kecewa tak berkeputusan. Namun saya selalu percaya, bahwa bagi orang-orang yang bertawakal, hidup ini memang harus dijalani sebagaimana yang telah Dia tetapkan. 

Salam

Lebak bulus 6juli2005

Chilled Raspberry Swirl – Chilled Cheesecake

Description:
Easy to prepare

Ingredients:
Alas :
1 buah Genoise Sponge cake

Bahan :
60 ml air
1 ½ sdm gelatin
500 gr cream cheese
125 gr gula halus /kastor
80 ml air jeruk lemon
375 ml whipped cream, kocok kental
250 gr selai raspberry

Directions:
Cara membuat :

1. siapkan loyang pemotong dan mika. Bentuk genoise sponge cake dengan loyang pemotong untuk dijadikan dasar kue. (bila tidak memiliki loyang pemotong, bisa dipotong dengan pisau, sesuai dengan bentuk dasar kue yang diinginkan). Pasang mika disekeliling kue yang sudah dipotong.
2. Campur air dan gelatin. Tim hingga larut. Kocok craem cheese + gula kastor hingga gula larut, tuangi air jeruk lemon, kocok rata. MAsukan larutan gelatin, aduk rata. Masukkan whipped cream secara bertahap, aduk rata.
3. Tuang adonan ke masing-masing cetakan mika, Tuang selai dengan menggunakan sendok kecil, lalu buat garis tak beraturan dengan menggunakan garpu atau tusuk gigi.
4. Simpan dalam lemari pendingin (kulkas – bukan freezer) bersama mika pembungkus. Hidangkan dalam keadaan dingin.

Catatan :
Bagi muslim, perhatikan gelatin yang digunakan, cari yang halal.